Nipptide im Morgenlicht

Rezept für die v60:

  • 15 g Nipptide (Segelkaffee aus der Sierra Nevada de Santa Marta, Kolumbien)
  • Vier Aufgüsse
    • bis 50 g, 45 Sekunden ziehen lassen
    • bis 150 g, schwenken, 20 Sekunden durchlaufen lassen
    • bis 250 g, 15 Sekunden durchlaufen lassen
    • bis 300 g, schwenken, ca. 60 Sekunden bis zum Ende durchlaufen lassen

Ein sehr leichter, frischer und samtiger Morgenkaffee für jeden Tag.